Frisk salat

I haven står lige nu to iceberg, der bare vokser sig større og større.
De blev sået noget sent sidste år og blev ikke rigtig til noget og pludselig faldt der så en dyne af sne ned på dem.
Så her da sneen smeltede, dukkede to små flade og forkommende salatplanter frem og de vokser, dag for dag kan man se dem tage til i volume, for så en dag om ikke så længe at havne på et stykke mad. Mums.
De lever da op til deres navn... Iceberg